Korvstoppning!

Årets sista releasehelg på jobbet. Jag jobbar men kör på distans. En hel del som ska verifieras, många nyheter, lagändringar och nya ärendeslag till nya året.
Då passade Micke på att stoppa korv. De han fixade före jul har redan gått åt, strykande åtgång. Denna gång blev det tyvärr inga lammkorvar endast chorizo.
Mycket pyssel och mycket disk.
Sugna hundar som förstås tycker att det luktar vansinnigt gott – jodå lite fick de allt smaka.
Men sen fick de vara i hundgården en stund, annars hade det nog inte gått så bra att hänga korvarna på tork.
​28 st fina, nyvaccade och färdiga för frysen. Nöjd make. Känns extra lyxigt med hemgjort, inga konstiga tillsatser.