Lomo!

Vi provsmakar Lomo – gillar man lufttorkat kött är det här rent himmelskt.
Lomo görs på fläskfilé som marineras och lufttorkas (lufttorkad fläskfilé på spanskt vis). Livsfarligt gott – man kan nästan äta ihjäl sig.
Igår fick vi se solen men då satt jag framför datorn och svarade i telefon för brinnande livet. Idag är det fruktansvärda skitvädret med dimma, duggregn och ishalka tillbaka igen.
Blir inte ens ljust på dagen, vill krypa under täcket och bara sova med grabbarna.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *